Beschrijving
Mooie varkensspareribs met veel vlees. Met een zelfgemaakte marinade naar keuze (zoet, pittig, of juist een combinatie van beide) creëert u zelf een ware delicatesse. De ribs een nacht in de marinade laten staan (of, ook lekker, laten voorgaren in de marinade) en vervolgens goed (door)garen op de BBQ of in de oven. Lekkere met een gepofte aardappel met een ruime toef crème fraîche en een frisse salade. Ook kunt u de ribben uitstekend gebruiken als basis voor, bijvoorbeeld, uw erwten- of bruine bonensoep.
