Beschrijving
Prachtig stuk lamsrug met ribbetjes. In pan en/of oven en op de BBQ te bereiden. Heerlijk met ovenaardappeltjes (met verse rozemarijn en tijm, eventueel geplette knoflookteentjes, grof zeezout, zwarte peper van de molen en olijfolie) en sperzieboontjes omwikkeld met ontbijtspek (zie elders op de site).